CARVI
Carum carvi L.
Digestion 
Galactogène 
Minceur Les graines de carvi Carum carvi, riches en carvone et limonène, sont utilisées pour favoriser le confort digestif et soutenir la protection des cellules contre le stress oxydatif.
Nos références
Réglementations
et analyses
Identification : TLC
Données sur l’usage traditionnel
Cahier de l’agence du médicament (France):
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Traditionnellement utilisé pour faciliter la digestion
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Traditionnellement utilisé pour calmer les douleurs abdominales d’origine digestive.
Monographie EMA :
- Traditionnellement utilisé pour le soulagement symptomatique des troubles digestifs comme les ballonnements et les flatulences.
Monographie canadienne :
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Utilisé pour aider à la digestion, stimuler l’appétit, comme anti-spasmodique et pour les flatulances.
Monographie allemande :
- Utilisé pour les problèmes d’indigestion, tels que l’état spasmodique du tractus gastro-intestinal, flatulences une plénitude
Idées d’associations par axes santé
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Description détaillée
Le carvi Carum carvi, aussi appelé cumin des prés, est une plante herbacée de la famille des Apiacées. Originaire des régions tempérées d’Europe et d’Asie, ses fruits, souvent confondus avec des graines, sont utilisés depuis l’Antiquité pour leurs bienfaits et leur arôme caractéristique.
Les fruits de carvi contiennent une concentration élevée d’huiles essentielles, notamment le carvone et le limonène, qui sont responsables de leur parfum distinctif et de leurs effets fonctionnels. Ces composés bioactifs contribuent à la digestion en favorisant le confort intestinal et en soutenant les mécanismes naturels de gestion des inconforts gastro-intestinaux.
Les graines de carvi sont également riches en flavonoïdes et en acides phénoliques, qui contribuent à la protection des cellules contre le stress oxydatif. Ces antioxydants naturels renforcent les mécanismes de défense de l’organisme et soutiennent un équilibre général. De plus, le carvi est souvent employé comme galactogène dans certaines traditions, bien que ses usages varient selon les cultures.
Grâce à ses propriétés fonctionnelles, le carvi est un ingrédient apprécié dans des formulations visant le confort digestif et le bien-être global.