AIL
Allium sativum L.
Antioxydant 
Circulation 
Cholestérol 
Glycémie 
Système immunitaire 
Système cardiovasculaire 
Voies aériennes supérieures Les bulbes d’ail, Allium sativum, riche en composés organosulfurés, sont utilisés pour favoriser l’équilibre cardiovasculaire, soutenir l’immunité et contribuer à la protection contre le stress oxydatif.
Réglementations
et analyses
Identification : TLC
Données sur l’usage traditionnel
Cahier de l’agence du médicament (France):
-
Traditionnellement utilisé pour la circulation.
Monographie EMA :
- Traditionnellement utilisé pour la santé cardiovasculaire et pour les voies respiratoires.
Monographie OMS :
-
Utilisé pour les voies respiratoires.
Monographie Allemande :
- Utilisé comme pour les changements vasculaires dépendants de l’âge et des niveaux de lipides dans le sang.
Idées d’associations par axes santé
Sélectionnez un ou plusieurs axes :
ERYSIMUM
Sisymbrium officinale Scop.
PLANTAIN
Plantago major L.
ASTRAGALE
Astragalus membranaceus Bung.
GINSENG
Panax ginseng C.A. Meyer
ACEROLA
Malpighia glabra L.
MARRON D’INDE
Aesculus hippocastanum L.
VIGNE ROUGE
Vitis vinifera L. var. tinctoria
GINKGO BILOBA
Ginkgo Biloba L.
ARTICHAUT
Cynara scolymus L.
OLIVIER
Olea europaea L.
Description détaillée
L’ail Allium sativum, une plante de la famille des Amaryllidacées, est utilisé depuis des millénaires dans le monde entier pour ses saveurs et ses qualités nutritionnelles. Les bulbes d’ail sont une source riche en composés bioactifs, principalement des composés organosulfurés tels que l’allicine, l’alliin et le S-allylcystéine, qui lui confèrent ses propriétés.
Ces composés participent au maintien de l’équilibre cardiovasculaire, notamment en soutenant une circulation sanguine normale et en contribuant à la gestion du stress oxydatif. Ils interviennent également dans les mécanismes naturels de défense de l’organisme en soutenant la réponse immunitaire.
Les bulbes d’ail sont également connues pour leurs propriétés antioxydantes et leur capacité à contribuer au bien-être digestif. Des études suggèrent qu’ils pourraient jouer un rôle dans la gestion des inconforts liés au stress oxydatif grâce à leurs composés bioactifs stabilisés, concentrés notamment dans des extraits d’ail vieilli.